
长期从事电脑工作者,应多吃一些富含维生素•矿物质和微量元素的食物,如新鲜的蔬菜和水果•大豆及其制品•芝麻•小麦胚芽•鱼•牛奶•核桃。胡萝卜•柑橘•动物肝•西红柿•红枣•白菜等富含维生素A的食物,有益于保护视力。
猕猴桃
为了保护视力,平时可多吃一些含维生素A的食物,如鸡蛋、牛奶、猪肝、蛋糕等,或多吃些蔬菜和水果,如胡萝卜、豆芽、橘子、广柑、红枣等,对保护视力有一定作用。 1、近视眼要避免视力衰退,就得多吃鱼、粮食、柑橘类水果(柑、橘、橙、柠檬)与红色果实。要注意不得吃那些加重近视的食物,特别是各种糖果、甜食、肉和全脂奶酪。 2、远视眼人的菜单上应该有更多大蒜、洋葱、乳制品(脱脂牛奶)、干果、动物肝脏、鲭鱼和精米。还应当适当食用肉和肉油烧的菜。 3、白内障人的食疗办法是喝水,每天至少喝1升半水;其次,要多吃粮食、绿色蔬菜和生菜、胡萝卜、西红柿,多吃水果也很好,特别要吃柑橘类水果、葡萄、柠檬、香蕉和杏子。还要定期地吃些含钙食物(牛奶、奶酪、酸奶酪)。要避免喝酒、抽烟、吃动物脂肪和糖。 4、老花眼与结晶体老化有关。因此,其食疗办法与白内障食疗办法相同。 5、青光眼是眼压过高导致的,为了减轻眼压,您的菜单里应有大蒜和洋葱。此外,要少吃油腻的东西,不要喝茶、咖啡、酒,并需完全戒烟。 6、眼睛干燥。其食疗办法是吃各种水果(特别是柑橘类水果)、柠檬、葡萄、绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋;每天至少要喝750克水。
1、黄色类水果和食物,芒果,越橘,香蕉,黄南瓜、胡萝卜、蛋黄等含VA、类胡萝卜素、黄体素等,对眼睛好。平时多喝水,不熬夜,少喝酒,摄取优质蛋白,少油腻,绿色食物对肝的排毒和代谢也很好。 中医认为,肝主眼,肝与眼有密切关系,肝有病常影响到眼睛。肝虚则视力模糊、夜盲或迎风流泪,肝火旺则目赤。因此,要保护好眼睛.首先要保护好肝。 所以保持乐观,切忌生气、急躁、焦虑等,以免伤肝,睡眠充足,有利护肝。 对肝脏有益的食物,如韭菜、葱、胡萝卜、豆类、薏仁、枣、芝麻、桑椹、牡蛎、鲈鱼、蚬、鲭鱼、瘦猪肉、猪肝、牛肝、蜂乳、菊花等。 2、对大脑好处的有:深海鱼油、卵磷脂、胆碱、DHA银杏等,坚果类,核桃等,和植物种子类含VE、磷脂、多不饱和脂肪酸对脑部及清除血液毒素,提高对脑细胞的供氧和供养。 蛋类、动物的脑、动物心脏与肝脏、绿叶蔬菜、啤酒酵母、麦芽、大豆卵磷脂等对大脑有好处。 熬夜会使大脑迟顿,吸烟会使脑细胞缺氧,使血液供养能力也减低。
含有维生素A及胡萝卜素的食物对眼睛有益。当宝宝饮食长期缺乏维生素A或胡萝卜素的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的还容易患夜盲症、干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏(民间常以羊肝为明目佳品)、鱼肝油、奶类和蛋类及富含胡萝卜素的植物性的食物,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯,以及桔子、杏、柿子等胡萝卜素含量较高的水果。 含有维生素C的食物对眼睛也有益。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一,如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障。含维生素C丰富的食物有:各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等食物维生素C含量理更高。 丰富的钙质对眼睛也是有好处的,钙具有消除眼部肌肉紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、酥鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的吸收量。 蛋白质是组成细胞的主要成份,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质,多补充蛋白质有助于眼睛恢复疲劳。如瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,里面都含有丰富的蛋白质。